Fingerfood buffet dinner cruise

Heerlijk dineren en tegelijkertijd genieten van het uitzicht op de prachtige grachtengordel? Dat is een dinner cruise met Blue Boat Company!

Op uw luxe privé boot nemen wij u mee op een tocht door de grachten. Omdat de boot exclusief voor uw groep is gereserveerd, kunt u zelf de route bepalen. En dat niet alleen, u bepaalt ook zelf de aanvangstijd, de duur en de begin- en eindlocatie!

Kies nu nog het menu van uw voorkeur of laat een menu op maat maken en u heeft een dinner cruise compleet naar uw eigen wensen!

Menu Fingerfood buffet dinner cruise

Koude gerechten

• Flensjes gevuld met gerookte zalm, paksoi en mierikswortelmayonaise
• Zuurdesembrood met krabsalade, banaan en avocado
• Tortilla met tonijn
• Oregano focaccia met gerookte rib-eye pesto mayonaise
• Terrine van eend en eendenlever op friessuikerbrood

Warme gerechten

• Rundergehaktballetjes gevuld met groene olijven en gerold in sesam zaadjes
• Krabtaart met Spaanse pepers
• Pangafilet verpakt in Parmaham met tomatentapenade en basilicum
• Spiesje van gamba’s bereid in olie met teentjes knoflook en een scherp pepertje in
• Kreeftensaus
• Sateetje van Koedoe geserveerd met Teriyakisaus

Natuurlijk hebben we ook een heerlijk vegetarisch alternatief! 

Maatwerk a la carte

Kunt u het perfecte menu niet vinden? Neemt u gerust contact op met onze cateringafdeling, dan denken wij graag met u mee over een passend menu, geheel aangepast aan uw wensen. Ook een bijpassend wijnarrangement of een welkom met prosecco en amuses zijn mogeijk!

Neem gerust, geheel vrijblivend, vrijblijvend contact met ons op via mail reservations@blueboat.nl of telefoon 020-6791370. U kunt ons bereiken op werkdagen van 9:00 tot 17:00.