Borrelhapjes
Een borrelgarnituur maakt uw borrel écht compleet!
Kies uit een van de onderstaande borrelgarnituren, of maak een combinatie.
Borrelgarnituren warm
Bitterballen
- (schaal van 25 stuks) € 25,00 p/schaal
Borrelgarnituur 1 € 5,00 p.p.
- Groentetortilla gegratineerd met Manchegokaas
- Spiesjes van spicy gamba in kreeftensaus
- Rundergehaktballetjes gevuld met groene olijf in een jasje van sesam
Borrelgarnituur 2 € 5,25 p.p.
- Romige gorgonzolataart met provinciale kruiden
- Spiesje met piepkuikenfilet gemarineerd in teriyaki & pittige peper
- Spiesje van Italiaans gekruide witvis
Borrelgarnituren koud
Borrelgarnituur 3 € 3,75 p.p.
- Glaasje gevuld met mosselen en knoflooksaus
- Amuselepel met een pakketje van runderrookvlees gevuld met romige geitenkaas
- Korstdeegbakje gevuld met mousse van belegen Beemster met een mosterdchip
Borrelgarnituur 4 €6,75 p.p.
- Amuselepel met een pakketje van zalmmousse, gemarineerde zalm & dillemayonaise
- Fries suikerbrood met eendenlever
- Glaasje gevud met cherrytomaat en mozzarella
Borrelgarnituur 5 € 7,25 p.p.
- Amuselepel met salade van haring, tomaat & pittige augurk
- Glaasje gevuld met Hollandse garnalen & mayonaise van kerrie, gember, citroensap en peterselie
- Gevuld ei met een mousse van West-Friese beenham
- Glaasje Groninger worst en Amsterdamse ui
- Domino vijgenbrood met blauwaderkaas & balsamicosiroop
Borrelgarnituur a la carte
Net niet wat u zoekt? Neemt u gerust contact op met onze reserverings- en cateringafdeling, dan helpen wij u graag met het samenstellen van uw eigen, op maat gemaakte borrelgarnituur!
Hoe bestel ik het juiste aantal borrelhapjes?
Hapjes bestelt u voor hetzelfde aantal personen als uw gezelschap. U kunt één borrelgarnituur kiezen, of een combinatie maken van verschillende garnituren. Bitterballen besteld u per schaal van 25 stukjs, met een minimaal aantal dat gelijk is aan het aantal persone in uw gezelschap.
Stel u bent met 50 personen, kunt u 20x borrelgarnituur 1 bestellen en 30x borrelgarnituur 5. Dan heeft u warme en koude hapjes. U kunt ook kiezen voor 50x borrelgarnituur 4 aangevuld met 2 schalen bitterballen.
Natuurlijk is het ook mogelijk om alleen bitterballen te bestellen!
Of neem contact op met onze catering afdeling voor een op maat gemaakt borrelhapjes assortiment! U kunt ons bereiken op werkdagen van 9:00 tot 17:00 per telefoon op 020-6791370 of per e-mail op reservations@blueboat.nl